Hospices de Beaune 2006 : le prix des vins blancs s’envole

La 146e vente des Hospices de Beaune s’est soldée dimanche par un bon en avant spectaculaire du prix des vins blancs tandis que les prix des vins rouges ont stagné, a annoncé Chrisitie’s, chargée de l’organisation de cette vente aux enchère depuis l’an dernier.

En hausse, le prix du vin blanc affiche + 63,6%, contre seulement +1,1% pour le vin rouge. Cette envolée des prix du blanc s’explique par la qualité annoncée des blancs 2006. Parmi les vins les plus recherchés cette année, un Batard-Montrachet, un Clos de la Roche et un Mazis Chambertin. La pièce de charité, un Beaune Dames Hospitalières est partie au prix record de 200 000 euros. Au total le produit de la vente s’élève à 5,54 millions d’euros.

Cet événement annuel est très attendu par les professionnels et les amateurs car il donne le ton pour la fixation des prix de l’ensemble des vins de Bourgogne du millésime 2006.

Face à la baisse de la consommation de vin en France, la Bourgogne est plus que jamais dépendante de l’exportation alors que la concurrence est de plus en plus vive. Mais les tensions s’étant apaisées entre la France et les Etats-Unis, les exportations repartent. Aujourd’hui une bouteille sur six part aux USA mais les premiers amateurs étrangers de Bourgogne restent les Britanniques qui, par leur goût prononcé pour le Chablis, représentent 1/3 des exportations en volume.

22 Novembre 2006 - © L'Express

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