Inédit : Les premiers vins d’auteur

Propriétaire du Château d’Arsac en appellation Margaux et passionné d’art contemporain, Philippe Raoux vient d’inaugurer une gamme de vins parfaitement singulière, intitulée "The Winemaker’s collection".

Le concept ? Pendant une saison entière, un oenologue réputé réalise la bouteille de ses rêves, imposant ses choix de A à Z. L’objectif avoué ? "Replacer le travail de l’homme au centre de la culture du vin et définir une cuvée par la personnalité de son auteur plutôt que par son origine géographique, son appellation ou son millésime".

Un essai artistique très intéressant au moment où le modèle marketing des vins du Nouveau monde, misant sur le cépage et un design parfois ultramoderne, fait de plus en plus d’adeptes. Surtout lorsque "l’épisode 1" de cette véritable saga met en scène le non-moins-grand Michel Rolland !

A la fois réalisateur et acteur de son film - idée que reprend l’étiquette en noir et blanc, stylé "affiche de film d’époque" - l’œnologue s’est prêté au jeu avec enthousiasme. Tel un despote éclairé, Michel Rolland a élaboré ses plans, son menu, choisi ses acteurs, son décor, ses ingrédients, ses dosages… Un rêve d’artiste !

Et tandis que ce premier vin d’auteur sera disponible en avril 2007, l’on murmure déjà le nom du prochain Woody Allen de Philippe Raoux… Un certain Denis Dubourdieu de Doisy Daëne et Clos Floridène…

1 Aout 2006 - © RVF

Autres informations :
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