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Terrazas de los Andes : les ceps dans les nuages
Mercredi 18/01/2006
Vision insolite. Un peu comme à Montmartre, on ne s'y attendait pas… Au pied de la Cordillère des Andes, à plus de 1100 mètres d'altitude, des vignes de Malbec, Cabernets sauvignon et Chardonnays s'étendent à l'abri des cimes blanches. Nous sommes à Mendoza, sur les terres de Terrazas de los Andes, propriété de la filière argentine du géant LVMH (Möet et Chandon, Hennessy…), Chandon Argentina. En tout, plus de 1500 hectares de cépages français qui produisent des vins dont la gamme s'étend des "premiums" aux "icônes".
Chandon Argentina est né en 1959, Terrazas de los Andes en 1999. 40 ans de réflexion ont mis à jour ce jeune vin bercé par un microclimat plus continental qu'océanique. Le Malbec, cépage roi de Cahors, le Cabernet sauvignon et le Chardonnay y sont au meilleur de leur forme : la hauteur leur va si bien !
18 Janvier 2006 - © Le Figaro
Autres informations :
• Mendoza
• Argentine
• Bodegas Terrazas
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