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Château Lafite Rothschild
(Château Lafite Rothschild)
(Château Lafite Rothschild)
(Château Lafite Rothschild)
Erster Cru Classé ,
Bordeaux
Zweifellos der berühmteste Wein aus Bordeaux – und nicht ohne Grund, war er doch als « Premier des Premiers » Cru (= »Erster der Ersten) in der Klassifikation von 1855 klassifiziert. Château Lafite ist einer der drei unangefochtenen Höhepunkte von Pauillac, zusammen mit Latour und Mouton-Rothschild. Hauptsächlich um das Schloß herum gelegen, hat die Domäne die « als Ausnahme » zu verstehende Besonderheit einer in der Gemeinde Saint-Estèphe gelegenen Parzelle. Aber ihm ist alles erlaubt, betrachtet doch ganz Bordeaux diesen Wein als einen der elegantesten, die man herzustellen weiß. Anspruchsvoll wie alle großen Bordeauxweine, besitzt Château Lafite eine wirklich aristokratische Persönlichkeit, die sich über mehrere Jahrzehnte hin bestätigt, die bis zu seiner vollen Reife vergehen. Dann entwickelt er sein besonderes Bukett von Zedernholz, Mandel und Veilchen mit mineralischen Noten (manche sprechen von « dem Duft von schwarzem Graphit »), unterstrichen von Tanninen höchster Eleganz, die der Gesamtheit eine außergewöhnliche Ausgeglichenheit und Sanftheit verleihen.
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