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Der "Amberwine": der Wein des Lichtes aus dem Hause Clarence Dillon (Haut-Brion)
Dienstag 06/11/2007 |
Mit dem "Amberwine", einem Nektar, der im Altertum dem wichtigsten aller Götter (bei den Römern dem Jupiter) vorbehalten war, erscheinen die Aromen jetzt endlich auch auf Ihrer Bildfläche! Ein Wein von Eleganz, Harmonie und Ausgeglichenheit… Der warme bernsteinfarbene Ton des Amberwine 2003 ist ein hervorragendes Spiegelbild der ganzen Philosophie der Weine der Familie Clarence Dillon (Haut-Brion). Der Wein, der aus einer späten Lese und aus drei Weißweinrebsorten (Sémillon, Sauvignon und Muscadelle) stammt, die mit größter Sorgfalt gepflückt wurden, um von dieser noblen Fäule, von der sie wie göttlich impregniert sind, nichts zu verlieren, entfaltet bei diesem Sonnenjahrgang ein Boukett von getrockneter Aprikose, Pfirsich und von reifer Birne, kombiniert mit feinen Noten von Ananas und Orangenblüte. Er zeichnet sich durch seine Frische, Weiblichkeit, Intensität und seinen lang anhaltenden Charakter aus... Der Jüngste von Clarendelle wird alle Ihre festlichen Tafeln mit seiner Farbe und mit seinen verführerischen Aromen in ein bernsteinfarbenes Licht eintauchen...
6. November 2007 - © 1855
Weitere Informationen:
• Bordeaux
• Château Haut-Brion
• Clarendelle
• Clarendelle Amberwine
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