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Château Bellevue 2007
Dienstag 03/06/2008
Angesichts dieses neuen, eleganten Jahrgangs, der sehr konzentriert und strukturiert ist, ist der Cru de Vincent Mulliez mit Sicherheit der Kompletteste der Haut-Médoc-Weine des Jahrgangs 2007. Die Domaine {vin:10134439}Château Belle-Vue{/vin), die sich stets weiterentwickelt, steht jetzt mittlerweile mit an der Spitze der Appellation.
Beim Jahrgang 2007 ist er nach Parker im übrigen der Führende. Der Belle-Vue 2007 ist in der Tat der „Cru bourgeois“ (nach der Klassifizierung von 2003), der mit der besten Note des amerikanischen Verköstigers: 89-91/100. Das ist besser als einige der „Crus classés“!
Worin aber liegen seine Geheimnisse? In Unterböden mit tiefen Kieselschichten, durch die das Regenwasser hervorragend versickern kann, und – was in diesem Jahr außergewöhnlich war – einem hohen Anteil (20%) an Petit Verdot in der Zusammensetzung.
Daraus resultiert ein konzentrierter, samtiger und komplexer Wein, der in seinem tiefen und kräftigen Gewand von Blüten, schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche sehr elegant ist.
Das ist einer der Weine des Jahrgangs 2007.
3. Juni 2008 - © 1855
Weitere Informationen:
• Saint-Émilion
• Bordeaux
• Château Bellevue
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