
Domaine Dujac. Depuis 1968, année où il a constitué son domaine, Jacques Seysses, vigneron de la première génération, n'a fait que progresser dans le bon sens. Chez lui, la main de l'homme intervient juste à bon escient, culture raisonnée, ni égrappage, ni levurage, ni filtration, pressurage léger et soutirages limités. Les grands crus sont, dans leur prime jeunesse, un brin marqué par ...
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