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Pauillac

Bordeaux

Appellation légendaire, "capitale" du Médoc, avec trois premiers grands crus classés : c’est le royaume des vins à la concentration extrême.

Les Mythiques


Château Lafite Rothschild
Premier Cru Classé. L'un des trois sommets de l'appellation et probablement l'un des vins les plus raffinés du monde.

Château Latour
Premier Cru Classé. La STAR du Médoc. Un vin d'une richesse exceptionnelle et d'une régularité sans faille.

Château Mouton Rothschild
Premier Cru Classé. Promu Premier Cru en 1973, Mouton est connu dans le monde entier pour son vin exceptionnel et sa collection d'étiquettes qui habillent chaque bouteille.

Les Seigneurs


Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Second Cru Classé.
Plus féminin que son voisin “Pichon-Baron”, il profite de son encépagement particulier - 35% de Merlot - pour tenir à merveille son rang prestigieux.

Les Grands Classiques


Carruades de Lafite Rothschild
Second Vin du Château Lafite Rothschild.
Un second vin ? Peut-être, mais il joue à merveille les premiers de la classe !

Château Pontet Canet
Cinquième Cru Classé.
Idéalement situé près de Mouton-Rothschild, ce vin est devenu l’un des leaders de son appellation.

Château d'Armailhac
Cinquième Cru Classé. Propriété de Mouton-Rothschild, ce vin connaît une régularité sans faille depuis quelques années.

Château Clerc Milon Rothschild
Cinquième Cru Classé.
Encore une propriété de Philippine de Rothschild ! Un vin complexe et trop souvent sous-estimé. A découvrir.

Château Duhart Milon Rothschild
Quatrième Cru Classé
. Un vin un peu fermé dans sa jeunesse, mais qui gagne en finesse et en velouté au cours des années. Un grand potentiel de garde.

Château Grand Puy Lacoste
Cinquième Cru Classé
. Le type même du grand Pauillac : coloré, tannique, corsé, et d'une constante exemplaire dans la qualité. Un très beau domaine.

Château Lynch Bages
Cinquième Cru Classé.
Puissance, profondeur, concentration, potentiel de garde : le secret d'un cinquième qui flirte avec les meilleurs seconds de son appellation.

Château Pichon Longueville Baron
Second Cru Classé
. A proximité immédiate de Château Latour. Robustesse et concentration en font un grand vin de garde.

Les Forts de Latour
Second Vin du Château Latour.
Là encore, un très, très grand vin, digne “second” de son ainé.

Réserve de la Comtesse
Second Vin du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande.
Superbe second vin, élevé avec grand soin par la formidable équipe de “Pichon Comtesse”.

Les Très Raisonnables


Château Bernadotte
Cru Bourgeois.
Depuis 1998, le Château Bernadotte est vinifié par l'équipe de Pichon Comtesse. Essai transformé. Rond, fin, structuré et très charnel. Superbe.

Château Croizet Bages
Cinquième Cru Classé.
Depuis le millésime 95, ce Château retrouve ses lettres de noblesse. A suivre, donc, de très près !

Château Haut Bages Libéral
Cinquième Cru Classé.
Situé non loin de Château Latour, Haut Bages Libéral produit des vins généreux, profonds, aux arômes caractéristiques de pruneau, de truffe et de grillé.

Château Haut-Batailley
Cinquième Cru Classé.
Un vin tout en finesse avec une forte proportion de Cabernet-Sauvignon.

Château Lynch-Moussas
Cinquième Cru Classé.
Un Pauillac assez souple, qui connaît une belle réussite depuis une dizaine d'années.

Château Pibran
Cru Bourgeois.
Généreux sans excès, tannique et équilibré, ce savoureux Pauillac au style classique mériterait d'être promu à un meilleur classement.

Tous les vins de Pauillac

Millésime
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1990 à 1994
1980 à 1989
< à 1980
Prix
- de 15 Eur
15 à 30 Eur
30 à 45 Eur
45 à 60 Eur
60 à 75 Eur
+ de 75 Eur
Conditionnement
Demi-bouteille
Magnum
Grande Taille
Meilleures Ventes
1.  Lacoste Borie 2000
Pauillac
27,75 EUR TTC
2.  Château d'Armailhac 2003
Pauillac
37,20 EUR TTC
3.  Château Pichon Longueville Baron 2004
Pauillac
59,80 EUR TTC
4.  Château Pontet Canet 2001
Pauillac
39,90 EUR TTC
5.  Château d'Armailhac 2005
Pauillac
68,70 EUR TTC
 
News
Bordeaux 2004: trois bons rapports prix-plaisir pour le New York Times New York Times

Le Palmarès du 1er Grand Tasting 28/11/2006

Mouton Rothschild : 150 ans de génie Le Figaro magazine

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