|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CahorsSud-Ouest |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
C’était le vin de Georges Pompidou, le vin de messe de l’Eglise Orthodoxe et celui des tsars. Cahors constitue un des plus anciens vignobles français. On parle, dès le Moyen Age, de vins extrêmement concentrés, appelés les vins noirs de Cahors. En 1956, le vignoble fut réduit à 1% à cause de terribles gelées. L’Auxerrois, cépage roi sur le terroir Cadurcien nommé aussi le Cot ou le Malbec, fut ainsi replanté. Les vins de Cahors, uniquement rouges, doivent comporter 70% de Malbec minimum et peuvent être complétés par du Tannat et du Merlot.
EUR 6,30
EUR 6,50
EUR 6,60
EUR 7,10
EUR 7,20
EUR 7,30
EUR 7,30
Pigmentum (« pigment » en latin) rappelle l’origine des vins de Cahors, des liqueurs colorées et épicées qui accompagnaient les festins de l’époque. Ce sont aujourd’hui... Plus
EUR 8,70
EUR 9,10
EUR 9,35
EUR 9,55
EUR 9,60
EUR 9,70
EUR 9,70
EUR 9,70
EUR 10,20
EUR 12,00
EUR 13,30
EUR 14,60
EUR 14,90
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||